En este episodio nos juntamos con 3 grandes y muy respetadas personalidades dentro de la industria de la carne en México, el Dr. Rogelio Gómez, Dr. Ruben Aguilera Sosa y el Dr. Juan de Dios Garza, para hablar de sus experiencias dentro de la industria.
Conversamos acerca de los principales retos que han sobrellevado, y cómo sus acciones y las de muchos otros, han mejorado lo que conocemos como la industria cárnica en México y Latinoamérica.
