En el episodio de hoy, compartimos mesa con el Director General de Rancho El 17, Javier Contreras. Javier nos platica, cómo fueron los inicios de la empresa, y que los llevó a tener la diversidad de productos, y métodos de venta, desde presenciales hasta digitales, siguiendo la visión del Dr. Roberto Zambrano que sigue vigente a día de hoy.
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El Antes y Después de Rancho El 17 con Javier Contreras Ep. 50
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MeatsPad es una plataforma enfocada en compartir conocimiento y fundamentos de la tecnología de la carne que sea accesible para la industria carnica. En cada episodio, platicaremos con especialistas y expertos acerca del manejo antemortem, producción, calidad e inocuidad de la carne.
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