Dieta y Calidad de la Carne con MVZ. Eduardo Preciado

En el episodio de hoy, nos acompaña el médico veterinario Eduardo Preciado González, con quien discutiremos sobre la industria ganadera y cárnica, centrándonos en la calidad de la carne, los sistemas de clasificación y otros temas relevantes. Durante el episodio, abordamos temas como los promotores de crecimiento y destacamos el aumento en el consumo de carne en México, junto con su influencia en la producción y comercialización. También resaltamos la importancia de equilibrar calidad y producción en el mercado.