¿Cómo mitigar las emisiones en la producción ganadera? con Sebastián Mejía

En el episodio de hoy, Sebastián Mejía nos acompaña para hablar sobre la controversia en torno a la producción ganadera y su impacto en los gases de efecto invernadero, así como las investigaciones relacionadas con las emisiones de gases en la producción animal. Durante la entrevista se destacan estrategias de manejo y nutrición para reducir estas emisiones, así como el uso de tecnología avanzada como los "carros en clusters" para medir y capturar las emisiones de gases.